红酒天下勃艮第名庄探望之旅——勒克莱尔酒庄

摘要： 驰名的红酒酒评家罗伯特·帕克颇为推崇勒克莱尔酒庄的葡萄酒，他曾经将勒克莱尔酒庄的天下葡萄酒评估为“勃艮第飞车党的酒”。勒克莱尔酒庄与它的勃艮葡萄酒事实魅力何在？让红酒天下推销团队为你一根事实。 ABSTRACT： The第名 procurement team of Wine-World.com has visited Burgundian domaines for almost two months. Today, they came to Philippe Leclerc, one of the most historic domaines in Cote de Nuits.

春天已经悄可是至，红酒天下推销团队在勃艮第的庄探庄探望脚步也愈加坚贞，他们仍在法国奔走忙碌，旅勒穿梭于勃艮第（Burgundy）各台甫庄之间，克莱找寻优异而又配合的尔酒琼浆。这次，红酒他们并吞了富裕历史蕴味的天下勒克莱尔酒庄（Philippe Leclerc）。

勒克莱尔酒庄（Philippe Leclerc）位于法国驰名的勃艮勃艮第夜丘（Cote de Nuits）产区的热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产酒村落，是第名该村落子内一座驰名的家族式杰作酒庄，现任庄主是庄探庄菲利普·勒克莱尔（Philippe Leclerc）。激情好客的旅勒的庄主招待了红酒天下推销团队一行人，并兵临城下地向推销团队揭示自家的克莱酒窖、品酒室与博物馆。

勒克莱尔学生展现，他自小就在家族中的葡萄园里长大，追寻父亲学习葡萄种植以及葡萄酒酿造，积攒了丰硕的履历与知识。1975年，他从父亲手中正式接管勒克莱尔酒庄。之后，他便开始自动于酿造最优异的葡萄酒，并不断提升酒庄葡萄酒的品质。

在葡萄酒酿造方面，勒克莱尔酒庄运用传统的方式酿造葡萄酒，尽管纵然削减酬谢因素对于葡萄酒品质的干涉，使其原始风韵以及种类特色可能患上以保存并失调地融会在酒液之中。同时，为了保存葡萄酒妄想的残缺性，庄主还坚持对于葡萄酒不断止过滤或者廓清。此外，勒克莱尔酒庄的葡萄酒在投入市场以前，都市经由22个月的橡木桶陈酿，并在瓶中窖藏1年之久。如斯一来，葡萄酒就能具备饶富的光阴成熟，给人带来醇厚的口感与美不雅的享受。

驰名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）就颇为推崇勒克莱尔酒庄的葡萄酒，他曾经将勒克莱尔酒庄的葡萄酒评估为“勃艮第飞车党的酒”，这成为勒克莱尔酒庄扬名美国葡萄酒市场的强盛助力。

除了迷人的琼浆，勒克莱尔酒庄最具特色以及排汇力的是品酒室内的博物馆。勒克莱尔学生在博物馆中珍藏了泛滥传统酿酒工具以及工艺品，如古旧的蒸馏炉、传统压迫机以及抽送机等。鉴赏者在品味酒庄琼浆以及美食的同时，还能一睹种种传统的酿酒工具以及工艺品。

最后，勒克莱尔学生还跟红酒天下推销团队一起分享了琼浆以及种种品酒心患上。下一站，红酒天下推销团队又会给巨匠带来甚么惊喜呢？让咱们一划一候吧！（文/Gillian）